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Construire une base clients utile au restaurant
Une liste devient utile quand vous connaissez l’origine des contacts, leurs commandes et les communications qu’ils peuvent recevoir. Commencez par ces distinctions.
Demander ma démo1. Partir des questions de l’équipe
Qui a commandé ? Cette personne est-elle déjà venue ? Quel était son dernier achat ? Ces questions diffèrent de savoir qui peut recevoir une offre. Choisissez les données utiles au travail réel, sans en collecter simplement parce qu’un formulaire le permet.
2. Distinguer contact, commande et permission
Une fiche client représente une relation avec le restaurant. Une commande documente une transaction et les informations nécessaires au service. Le consentement marketing concerne une finalité et un canal précis. Disposer d’un email ou d’un téléphone ne rend pas la personne abonnée aux promotions.
3. Évaluer les données avant l’importation
Notez origine, date, doublons et preuves de consentement. Ajouter un contact local ne crée pas de compte personnel GastroGrowth. Vérifiez les flux pris en charge ; aucune importation CSV complète en libre-service n’est proposée. Séparez la fidélité d’un fournisseur externe des points du canal direct.
4. Contrôler accès et partage
Montrez au personnel autorisé les informations nécessaires à son travail. Les choix de partage du profil restent distincts des données de commande. Si récupérer toute la liste est indispensable, discutez-en avant : GastroGrowth ne propose pas actuellement l’export de la base clients du restaurant.
5. Lire l’historique sans inventer une cause
Commandes, dernier achat et clients nouveaux ou habituels montrent ce qui s’est passé. Ils ne prouvent pas à eux seuls qu’une promotion a provoqué un retour. Gardez les mêmes périodes et définitions pour comparer et vérifiez la qualité des données avant de décider.
6. Préparer un exemple pour la démonstration
Choisissez une relation à décrire sans transmettre de données personnelles inutiles. Demandez quels champs sont visibles, comment ajouter les contacts et respecter leurs choix. Campagnes automatiques et réservations ne doivent pas être présumées incluses dans une base liée aux commandes directes.